2011年01月17日

トマトジュースを飲む

かなり熟れた大きなトマトがあったので、トマトジュースを作ってもらいました。

CA393005.JPG

さらっと甘くておいしいです。
でも市販のトマトジュースって、もっと赤くてどろっとしています。

僕はあの血のように赤い、それでしかもドロドロのトマトジュースが子供の頃からどうしてもダメで、でもまあ大人になってからは、まさにそれこそ「子供じゃないんだから」というわけで、たとえまずいと思ってもウエーンと泣き出すこともなし、まずいと思いながらも飲めないことはなかったんだけれども、特に率先して飲みたいという代物ではありませんでした。

なんであんなことになるか。
それはトマトをどろどろになるまで煮込んで濃縮しているからですね。
トマトを普通にミキサーにかけると、良い意味で水っぽい、美味しい飲み物になります。
また熱してないので、ビタミンも壊れないそうです。


タグ:diary
posted by tk219 at 19:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。