2008年12月01日

カキが来た

福岡の知人から、牡蠣が届きました。
大人の付き合いって、すばらしいと思う今日この頃です。

081201_oysrer1.jpg

付属のナイフでこじあけます。
平たい面の中央あたりに貝柱があるので、横に流すように切るとあっさり開きます。

081201_oysrer2.jpg

お皿に盛って(写真撮る前に2個食べてしまった)、レモンでいただきます。
庭に大きなレモンの木がなっていまして、これはいわゆる無農薬(当たり前)というやつです。

081201_oysrer3.jpg

製造者の直売ものなので、新鮮でぷりっぷりで美味しいです。


タグ:diary cook
posted by tk219 at 15:50 | Comment(1) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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